自身の誕生日。

誕生日の近い妻と共通誕生日会となった

休日の夕食。

家族４人でチーズフォンデュとなりました。

チーズ入り鍋をホットプレートに直置き、

周りは食材を焼きながら同時進行する技？を

妻がネット検索で発見し初採用。

なかなかイイ作戦です。

チーズのからめ具合や

胡椒、七味、薬味の加減など

各自のお好みで自由なのですが、

みていると家族の中でも、それぞれ。

個性があって結構面白いです。

とにかく、よく食べよく飲みました！笑

２０２２年も

いまだ変わらずコロナ禍の状況ですが、

暮らしや仕事の工夫と進化、

頑張って参ります！

@自宅のコタツ